■安定した品質の国産交雑牛のご案内です。

■後ろ脚の付け根、内モモの下の内側にあり別名「マル」の通り球状の形をしています。

■大きく「シンシン」「トモサンカク」「カメノコ」「マルカワ」に分かれ、上カルビや赤身材、ローストビーフ材など幅広い用途でお使いいただけます。

■「シンシン」「トモサンカク」「カメノコ」「マルカワ」に分割加工して、それぞれ真空パックしているので、必要な分だけお使いいただけます！

※ご注文頂いてからの加工となりますので発送までにお時間を頂戴致します。