■穀物肥育を行うことで、柔らかくサシの入った日本人好みの牛肉へと仕上げています。

■ヒレに隣接する部位で非常に柔らかい肉質を持ち、クセのない味わいなのでどんなタレ・ソースとの相性も抜群！

■適度なサシと深い旨味は「焼肉」として、厚さがある部分は「ステーキ」としても重宝します☆

■輸入品は相場高騰中ですので早めのお手当を！！