■奥深い濃厚な味、キメ細かくやわらかな肉質、絶妙な赤身とサシのバランスを併せ持つオールラウンダーです！

■ハネシタやロース芯のリブ側は特上メニュー、その他の部分は上〜並材として、ネックは煮込みなどでお使い頂けます。

※別途料金にて分割加工も承っております。
ご注文頂いてからの加工となりますので発送までに2～3営業日頂戴致します。