■サーロインから続く部位で、モモ肉トップクラスの柔らかさを誇る「ランプ」と見栄えのするサシが入る「イチボ」に分かれます。

■異なる特長を持った2種類はステーキ・焼肉・ローストビーフなどなどメニュー問わず使える部位として人気！

【当商品の分割加工について】
・画像の分割加工例は+100円/kg(税抜)にて承ります。
・分割加工は、元重量でのご請求になります。
・ご注文頂いてからの加工となりますので発送までに2～3営業日頂戴致します。
・その他ご希望の分割加工につきましては、別途お申し付けください。