■最大の特長はむきあがり500g～700ｇのしっかりした肉厚感！
オーストラリア産やニュージーランド産にありがちな「皮を剥く前の原木が500g～700g」ではない点がポイントです！

■クセがなく、ミノ独特の歯ごたえもしっかりとしていて、噛めば噛むほど味わいが出てくる極上物！
多くの高級店様もご愛用！是非お試しくださいませ。