■赤身ながらも小ザシが入り、カタ肉特有の味がしっかりしたスライスです。 ■個別包装につき必要な時に欲しい分だけ解凍利用が可能です。 ■商品の特性上判の大きさにバラつきがありますが、2~3mmの厚みでスライスしておりますので、焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶなど様々なメニューにお使いいただけます。