■高級部位の代名詞「サーロイン」は甘みのある深い風味と味わいが特長です。

■リブロース側は第10-第11肋骨間でカット、バラ山付きの関東スタイルです。

■芯が大きくてバラ先が短い高歩留りな整形。
これこそがサガミヤのサーロイン！

■すき焼き、しゃぶしゃぶでお使い頂けるサーロイン スライスもご用意しております！
サーロイン スライスはこちら

■別途料金を頂いておりますが分割加工も承っております。
ご注文頂いてからの加工となりますので発送までに2～3営業日頂戴致します。