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細かくサシの入る赤身肉!!
■赤身ながら細かいサシの入る人気部位で肩の一部のため味も濃く、和牛本来の旨味が楽しめます!
■ミスジとの隣接側はキレイなサシが入り肉質も柔らかいのでステーキとしてもお薦め!
ミスジ側の中スジは食べても気になる硬さではないので外さずにそのままお使いいただけます。
■肩三角の6分割の加工も承っております。
ご注文頂いてからの加工となりますのでお時間を頂戴致します。
6分割はこちら
商品管理番号 | 1114 |
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サイズ | 1セット=約4.0kg~約6.5kg |
注意事項 | こちらの商品は不定貫商品です。
実際の重量により、金額は前後しますのでご了承ください。 |
配送方法 | ※冷凍商品を一緒にご注文いただいた場合も「チルド便」での発送となります。 「冷凍便」もしくは「冷凍・チルド別便」をご希望のお客様は大変お手数ですが別途ご連絡をお願い致します。 |
賞味期限 | 加工日より約45日(冷蔵) ※配送予定日より14日間以上有する物をお届けします。 |
保管状態 |