■肩ロースの中でも最も美しいサシの入る希少部位。「ザブトン」という名称で親しまれています！

■焼材としてはもちろん、「バシッ」とした厚みを活かしたスライス材としても大活躍！

■人気の焼材「カマトロ」「ハネミミ」が含まれている規格なので、この一枚で上～特上クラスがバランス良く取れます！

【当商品の分割加工について】
・画像の分割加工例は+100円/kg(税抜)にて承ります。
・分割加工は、元重量でのご請求になります。
・ご注文頂いてからの加工となりますので発送までに2～3営業日頂戴致します。
・その他ご希望の分割加工につきましては、別途お申し付けください。