■ローストビーフの原料として一般的な「内モモ・外モモ」を使用していますが、その中でも非常に味が濃厚でサシも一番入る「オオモモ」「ナカニク」だけを使用しています！
当然、評価の高いところなので原価も高くなってしまいますが、和牛卸の強みを活かしローストビーフに回さない部分を上手く商品化することで、ギリギリの販売価格を実現！
一般のスーパーでは手に入らない、❝本当に美味しいところだけ❞で作った本格派です。

■和牛独特のサシの旨味や風味を最大限引き出すため、敢えて通常のローストビーフよりも少しだけ強めに塩味を付けています。
だから「旨味が違う」、「濃厚さが違う」、全国のプロから支持を得る“こだわり過ぎた”ローストビーフ、気になりませんか？

■お使いの際は是非「2㎜程度」の薄切りでご使用ください。
様々なメニューにご活用いただけます！
常温でとろけるような食感と、塩味が手伝って和牛の風味を最大限に感じていただけます。

■贈答用の化粧箱は1セット(1セット＝3～4パック)につき1箱お付け致します。
なお「のし」は付きませんのでご了承くださいませ。

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