■美容・健康といった点でも注目されているコラーゲン。
牛スジに多く含まれているコラーゲンは、紫外線で傷ついた肌を回復させる働きがあります。
また骨を丈夫にしたりといった体に必要な栄養素を多く含んでいます。

■和牛限定のスジは”味”が違います。煮込んで良し、焼いて良しと何にでも使える万能商品です！

■黒毛和牛より発生したさばきスジ、ひきスジや小肉を集めた商品です。